Semaine du goût

Depuis 1990, la Semaine du Goût s’inscrit comme la plus grande mobilisation en France entre les acteurs du goût et leurs publics. Bénéficiant du parrainage du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, cette semaine d’animations pour éduquer au goût réunit tous les publics : les élèves de classes maternelles et élémentaires, leurs familles, leurs enseignants ; les agriculteurs producteurs, les commerçants des métiers de bouche et les restaurateurs ; les collectivités, des associations et des établissements culturels.

La Semaine du Goût est un événement annuel en France qui célèbre la gastronomie et la diversité des saveurs. Elle encourage la découverte de nouvelles saveurs, la sensibilisation à l'alimentation de qualité et la transmission du patrimoine culinaire. C'est généralement une semaine d'activités, d'ateliers et de dégustations organisés à travers le pays. Elle a lieu en général au mois d'octobre.